دسته بندی :آشپزی

نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند،‌ چقدر است. وقتی از این افراد سوال شد که «آیا می‌توانید بگویید حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که دولت توصیه کرده،‌ چقدر است؟» یا اینکه «می‌دانید نمک […]Read More

تقویت استخوان ها بسیار حائز اهمیت می باشد برای همین باید بدانیم برای تقویت استخوان کودکان چه چیزهایی مفید است. بیشتر حجم استخوان تا ۲۰ سالگی تشکیل می‌شود. از این رو توجه به سلامت و استحکام استخوان‌ها در سنین پایین اهمیت زیادی دارد.متخصصان معتقدند داشتن رژیم غذایی سالم می‌تواند با استحکام بخشیدن به استخوان کودکان، […]Read More

وقتی عصبانی هستیم چه غذاهایی نخوریم؟ زمانی که احساس عصبانیت و استرس می کنید، بهتر است از خوردن غذاهای خاصی که به طور بالقوه می توانند وضعیت عاطفی شما را تشدید کنند، اجتناب کنید. ارتباط بین احساسات ما و غذاهایی که مصرف می کنیم غیرقابل انکار است. همانطور که برخی غذاها می توانند روحیه ما […]Read More

همه‌ی مردم گاهی اوقات از بوی بد دهان شاکی هستند. از غذاهایی که می‌خورید تا بیماری‌های زمینه‌ای، همگی می‌توانند باعث بوی بد دهان (هالیتوزیس) شوند. سیر و پیاز از پرمصرف‌ترین غذاهایی هستند که در بدبو شدن دهان نقش دارند، به‌خصوص وقتی به‌صورت خام خورده می‌شوند. از این‌رو، بسیاری از افراد به‌دنبال راهی برای از بین […]Read More

ادویه های لاغری کننده ای وجود دارد که برای افراد چاق بسیار مناسب است، مصرف این ادویه جات موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شود و کمک بسیاری به لاغری می کند. دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس […]Read More

یکی از توصیه‌های متخصصان تغذیه به افرادی که می‌خواهند الگوی غذایی سلامت‌محور داشته باشند، این است که روزانه حداقل یک عدد گوجه‌فرنگی مصرف کنند. گوجه‌فرنگی حجم بالایی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی را در خود دارد. افزایش تعداد رادیکال‌های آزاد و فعالیت آنها در بدن، علاوه بر سرعت‌بخشی به روندهای پیری، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند […]Read More

  یکی از هیجان‌انگیزترین مراحل رشد کودک، زمانی است که بالاخره می‌تواند غذای جامد بخورد. تمام غذاهایی که خودتان دوست دارید را می‌توانید کم‌کم به فرزندتان معرفی کنید. اما برای بسیاری از مادران این سوال مطرح می‌شود که بهترین زمان برای شروع کردن غذای جامد کودک چه زمانی است؟ در ادامه به سوالاتی که در […]Read More

“هندوانه زرد” یکی از میوه‌های با طراوت است که طعم خوشمزه‌ای دارد و یکی از محبوب‌ترین انواع میوه‌هایی است که بزرگسالان و کودکان در تابستان دوست دارند.   “هندوانه زرد” حاوی مقدار زیادی آب و ویتامین است که بدن را بازیابی و آبرسانی می‌کند و علاوه بر این، یکی از بهترین منابع سلامتی و فوائد […]Read More

کاهو یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی است که در انواع سالادها استفاده می‌شود و بیشتر ایرانی‌ها آن را به همراه سایر مواد غذایی مصرف می‌کنند. این سبزی که کالری و کربوهیدرات کمی دارد و در عین حال سرشار از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها است می‌تواند تنوع زیادی به غذاهای شما بدهد و در بیشتر سالادها، […]Read More

با افزایش دمای هوا، بدن ما برای عملکرد طبیعی به مقدار کافی مایع نیاز دارد؛ باید رژیم غذایی روزانه را کنترل کنیم تا در طول تابستان سالم بمانیم. طبق مطالعات انجام شده، ما روزانه غذاها و نوشیدنی‌های زیادی مصرف می‌کنیم که برخی از آن‌ها مایعات اضافی را از بدن خارج می‌کنند، بدون این که متوجه […]Read More