دسته بندی :آشپزی

  انجیر گونه‌ای از فیکوس (Ficus carica) یک میوه‌ی منحصربه‌فرد بوده که شکل آن شبیه به قطره‌ی اشک است، خواص انجیر متعدد و بعضا باورنکردنی است. این میوه صدها هسته‌ی کوچک دارد و پوست بنفش یا سبز آن قابل خوردن است. گوشت انجیر صورتی رنگ بوده و مزه‌ی آن نسبتا شیرین است. انجیر و برگ […]Read More

غذاهای بهاری علاوه بر اینکه طعم‌ تازه و خوشمزه‌ای دارند، جزو منابع غنی فلاونوئید و آنتی‌اکسیدان هم هستند و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن می‌رسانند. خوراکی‌های بهاری شامل طیف وسیعی از سبزیجات و میوه‌ها هستند که مصرف آنها در یک رژیم غذایی سالم ضروری است؛ چرا که این مواد غذایی به مرور سیستم […]Read More

همان‌طور که لباس‌هایی که در بهار می‌پوشید، با پوشش زمستانی‌تان متفاوت است، باید برای مراقبت‌های پوستی خود نیز، تفاوت قائل شوید. هنگام آمدن بهار، پس از چند ماه جابه‌جا شدن بین هوای گرم و خشک خانه و سرمای شدید بیرون، حالا پوست شما آماده‌ی تغییر مراقبت پوستی فصلی است. در این مقاله، نکات مراقبت پوستی […]Read More

غذا یکی از مهم‌ترین چیزهایی است که شما را قوی و سالم نگه می‌دارد. اما آنچه که در ۲۰ سالگی می‌خورید ممکن است آن چیزی نباشد که بدن شما در دهه‌ی ۳۰، ۴۰ یا ۵۰ زندگی به آن نیاز دارد. چون از تغییرات هورمونی گرفته تا تراکم استخوان، همه چیز از یک دهه به دهه‌ی […]Read More

  حتما شما هم وقتی برای خرید میوه به فروشگاه یا تره‌بار مراجعه کرده‌اید دو مدل موز مختلف را در بخش میوه‌ها دیده‌اید. یک مدل از موزها کوچک و یک مدل دیگر موزهای بسیار بزرگ با پوست ضخیم‌تر و بافت سفت‌تر هستند. جالب است بدانید که دسته‌ی دوم موز نیست و پلانتین نام دارد. پلانتین […]Read More

از آنجا که انواع غذاها ممکن است با ایجاد سرطان یا افزایش خطر ابتلا به سرطان ارتباط مستقیمی داشته باشد، نظارت بر رژیم غذایی بسیار مهم است. به خصوص اگر اعضای خانواده‌تان مبتلا به سرطان هستند یا سابقه ابتلا به سرطان در خانواده‌ شما وجود داشته است، لازم است حداقل با مدیریت برنامه غذایی، شانس […]Read More

آرزوی هر انسانی داشتن هوش بالا و قدرت درک مطالب و موضوعات مختلف در کم‌ترین زمان ممکن است. به گزارش باشگاه خبرنگاران: افزایش هوش و تقویت میزان کارایی و بهره مندی توان مغز را می‌توان با مصرف برخی مواد غذایی ارتقا داد؛ چرا که غذا‌هایی که مصرف می‌کنیم تاثیر مستقیمی روی عملکرد مغز دارد، بنابراین […]Read More

به جای خرید سس‌های آماده می‌توانید خودتان در خانه با استفاده از چند ماده‌ی تازه و مغذی سس سالاد سالم و خوشمزه درست کنید. تهیه‌ی سس‌های خانگی کار راحتی است و تنها به کمی خلاقیت نیاز دارد. برای درست کردن یک سس سالاد خوشمزه به تنها چیز‌هایی که نیاز دارید، چربی سالم و یک نوع […]Read More

  اگر قصد سفر به جنوب دارید پس باید منتظر چشیدن غذاهای تند هم باشید! مردم جنوب ایران علاقه زیادی به طبخ غذاهای تند دارند که شاید به مزاج برخی خوش نیاید. اما سفر است و هزار تجربه! با یک بار امتحان کردن غذاهای جنوبی شاید شیفته آن‌ها شدید. در این مقاله به شما می‌گوییم […]Read More

خوردن شکلات قبل از شروع امتحان، شاید مثال خوبی باشد برای اینکه شما بدانید مصرف برخی از خوراکی‌ها و مواد غذایی می‌تواند میزان استرس شما را کاهش دهد. افراد می‌توانند تغییرات زیادی را در سبک زندگی خود ایجاد کنند و اضطراب و استرس خود را کنترل کنند. مصرف یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، مرکبات، […]Read More