دسته بندی :آشپزی

پختن ماهی به روش‌های مختلفی انجام می‌شود که ما در این مطلب شما را با بهترین‌ روش پخت ماهی آشنا می کنیم سوخاری کردن ماهی واقعیت این است که بیشتر مردم،‌ طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی بسیاری از افرادی که علاقه‌ای به خوردن ماهی ندارند،‌ بدشان نمی‌آید گاهی ماهی سوخاری را در […]Read More

شاید تعجب کنید اگر بدانید گزینه های غذایی سرشار از زینک (روی) منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می کنید، یافت می شود: گوشت گاو: هر ۱۰۰ […]Read More

دومین جشنواره زردک یا همان هویج زرد خرانق، آخر هفته جاری در کاروانسرای تاریخی این روستای کهن در اردکان استان یزد برگزار می‌شود. «محسن فتاحی اردکانی» دبیر برگزاری دومین جشنواره هویج زرد خرانق با اشاره به برگزاری این جشنواره در روزهای پنجشنبه و جمعه ۱۴ و ۱۵ آذرماه جاری، اعلام کرد: علاوه بر گروه‌های مردمی […]Read More

مصرف سالادهای بسته‌بندی و آماده از اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی در اروپا روند رو به رشدی داشته و این درحالیست که این مواد غذایی بسته‌بندی شده می‌توانند منشاء بسیاری از بیماری‌های جدید باشند. نتایج یک مطالعه در اروپا نشان می‌دهد که با رشد هر چه بیشتر صنعت تولید سالادهای آماده و بسته‌بندی‌شده، تعداد بیماری‌های جدید […]Read More

پیازچه علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد. پیازچه از سبزیجات خاصی اشت که علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد که ممکن است با آنها آشنا نباشیم.از پیشگیری چین و چروک پوست تا افزایش اشتها کاهش کلسترول و … همه از خواص “پیازچه” می باشند. پیازچه در اغلب موارد […]Read More

انار حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد توموری و همچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها، به ویژه ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E است. طرز تهیه آنتی بیوتیک طبیعی با انار : یک عدد انار را روی شعله پخش کن بگذارید و حرارت را خیلی کم کنید تا به آرامی داخل آن شروع […]Read More