دسته بندی :غذای ایرانی

همه‌ی مردم گاهی اوقات از بوی بد دهان شاکی هستند. از غذاهایی که می‌خورید تا بیماری‌های زمینه‌ای، همگی می‌توانند باعث بوی بد دهان (هالیتوزیس) شوند. سیر و پیاز از پرمصرف‌ترین غذاهایی هستند که در بدبو شدن دهان نقش دارند، به‌خصوص وقتی به‌صورت خام خورده می‌شوند. از این‌رو، بسیاری از افراد به‌دنبال راهی برای از بین […]Read More

ادویه های لاغری کننده ای وجود دارد که برای افراد چاق بسیار مناسب است، مصرف این ادویه جات موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شود و کمک بسیاری به لاغری می کند. دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس […]Read More

اولین چیزی که با شنیدن نام تابستان به ذهن می‌رسد، روزهای گرم و گاهی کلافه کننده است. درست است که در تابستان میوه‌های خوشمزه و عطر خوش پوشال خیس کولر و روزهای طولانی هم داریم اما گرما اولین نشانه‌ی تابستان است. همه‌ی ما راه‌های مختلفی برای خنک ماندن در تابستان می‌دانیم. اما آیا می‌دانستید که […]Read More

به طور کلی همه‌ی میوه‌ها و سبزی‌های تازه دارای ارزش غذایی بالایی هستند و کمک زیادی به بهبود سلامتی می‌کنند. ولی برخی میوه‌ها قطعا دارای فواید بیشتری هستند و حتما باید آن‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. یکی از این میوه‌های بی‌نظیر زردآلو است که میوه‌ای کوچک و خوشمزه و مغذی به شمار […]Read More

انواع مغزها و آجیل اخیرا بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند چون خوراکی‌هایی خوشمزه و در عین حال بسیار مغذی و مفید‌‌اند اما اگر هر روز آجیل بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می‌‌افتد؟ آیا مصرف روزانه‌ی آجیل می‌تواند ضرری برای بدن داشته باشد؟ آیا فایده‌ای دارد و اگر دارد، فواید آن چیست؟ در ادامه در مورد […]Read More

اگر فرصت کافی برای خوردن میان وعده ندارید، املت برای مدت طولانی شما را سیر نگه می‌دارد و از افت فشار خون، ضعف و بی‌حالی جلوگیری می‌کند.       املت تهیه شده با یک تخم مرغ کامل حاوی مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین‌های A، D، B و K، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶، […]Read More

مهم ترین خاصیت بادمجان کم کالری بودن آن است که غذایی بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد . مهم ترین خاصیت بادمجان کم کالری بودن آن است که غذایی بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا […]Read More

امام صادق علیه السلام: «فضیلت و برتری عناب بر سایر میوه ها همانند فضیلت ما (اهل بیت) بر سایر مردم است.» بحار الانوار،   طب گیاهی چینی، عناب را به عنوان چای تهیه می کردند که برای مقابله با بی خوابی استفاده می شد. در واقع، عناب باعث افزایش زمان خواب ناشی از پنتوباربیتال و […]Read More

کنگر از گیاهان بی‌نظیری است که فیبر، آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی زیادی دارد و می‌تواند به بهبود سلامت بدن کمک کند. این گیاه در انواع طب‌های سنتی استفاده می‌شود و کارشناسان هم خواص کنگر را که شامل بهبود سلامت دستگاه گوارش، پاکسازی کلیه‌ها و همچنین مبارزه با سرطان می‌شود تأیید می‌کنند. کنگر و انواع گوناگون […]Read More

یک مطالعه جدید نشان می دهد که مواد شیمیایی سمی که از اگزوز خودرو، سیگار کشیدن و کباب کردن در حیاط خلوت ایجاد می شوند، ممکن است خطر ابتلا به بیماری آرتریت روماتوئید را افزایش دهند. این مواد شیمیایی سمی هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای (PAHs) نامیده می‌شوند. آنها در پی سوختن زغال سنگ، نفت، گاز، […]Read More