استفاده از دمنوش های گیاهی برای مقابله با عوارض بیماری کرونا، توصیه میشود. وقتی سر و کله کرونا پیدا شد، شاهد بازار گرمی تجویزهای غیر علمی از سوی برخی بودیم. اما، در این بین، استفاده از دمنوش های گیاهی که در طب ایرانی نیز به آنها اشاره شده است، توصیه گردید. حالا با شروع موج […]Read More
به رغم هشدارهای مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، از هر ۱۰ آمریکایی، ۷ نفر گوشت خود را قبل از پختن میشوید. در این مطلب دلایل این توصیه و همچنین دلایل نادیده گرفتن آن توسط مردم را میخوانید. بیجی بارهانی از زمانی که به یاد میآورد آشپزی کرده است. کمک کردن به خانواده در آشپزخانه […]Read More
همه عاشق آن هستند که برای ۵ دقیقه بیشتر ماندن زیر لحاف در صبحهای سرد زمستان، دکمه «چرت زدن» گوشی را بزنند، اما دانشمندان دارند به این نتیجه میرسند که آن دقایق حیاتی، میتواند جان فرد را نیز نجات بدهد همه عاشق آن هستند که برای ۵ دقیقه بیشتر ماندن زیر لحاف در صبحهای سرد […]Read More
عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگیهای گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند. زهرا یاری، با اشاره به اینکه بر اساس آمارها سالانه میلیونها نفر بر اثر مرگ و میر ناشی از مواد غذایی ناسالم جان خود […]Read More
متخصص قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان این که برای درمان و یا پیشگیری از سکتههای قلبی زمان حکم طلا را دارد، گفت: در بیمارانی که مورد حملههای قلبی قرار گرفته اند زمان اهمیت فراوانی دارد بنابراین بدون فوت وقت با اورژانس تماس بگیرید. دکتر سعید علیپور پارسا ، با اشاره به […]Read More
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرد که در شرایط آلودگی هوا و فصول سرد سال، افراد بالای ۱۲ سال به چند دلیل، ماهانه یک مکمل ویتامین D ۵۰ هزار واحدی مصرف کنند. ویتامین D را ویتامین آفتاب مینامند زیرا در اثر نور خورشید بر روی پوست تولید میشود. این ویتامین تنها زمانی […]Read More
شیر همواره از اعصار قدیم یک غذای پایهای بشر بوده و امروزه نیز همچنان منبعی عالی برای تغذیه است. بسیاری باورها، گفتهها و سخنان رایج نادرست مرتبط با شیر وجود دارد که بر نظرات متخصصان تغذیه در مورد فواید سلامتی آن تأثیر منفی میگذارد. در حالی که برخی میگویند نوشیدن شیر در شب میتواند به […]Read More