برای التهاب معده چه بخوریم؟

ورم معده در واقع به آسیب‌پذیر شدن پوشش داخلی معده اشاره دارد. باید توجه داشت ورم معده با زخم معده متفاوت است. زخم معده به تخریب پوشش داخلی معده اشاره دارد و علائم زخم معده به مراتب شدیدتر از ورم معده است.

مدیریت علائم ورم معده بیش از هر چیز، به رعایت نکات مرتبط با رژیم غذایی و سبک زندگی سالم بستگی دارد. در افراد مبتلا به ورم معده، رعایت نکاتی در انتخاب مواد غذایی مصرفی توصیه می‌شود. از جمله:

انتخاب کربوهیدرات‌هایی با شاخص قندخونی پایین مانند غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات
مصرف مواد غذایی فیبردار مانند عدس و سایر حبوبات
مصرف مواد غذایی غیر اسیدی
محدود کردن مصرف چربی‌های اشباع شده و مصرف چربی‌های سالم‌تر مانند امگا ۳ در ماهی و مغزیجات
مصرف نوشیدنی‌های بدون گاز و بدون کافئین
همچنین در ورم معده اجتناب از موارد زیر توصیه می‌شود:

غذاهای اسیدی مانند گوجه فرنگی و برخی میوه‌ها
الکل
نوشیدنی‌های گازدار
قهوه
غذاهای چرب و فرآوری‌شده
غذاهای سرخ شده
آب میوه‌ها
غذاهای ترش
غذاهای ادویه دار
چای