زیره نوعی ادویه است که از گیاه Cuminum cyminum به دست می آید. این گیاه بومیِ مدیترانه و جنوب آسیاست. بنابراین، ادویۀ زیره در غذاهای مختلف، از جمله غذاهای مدیترانه و جنوب آسیا، مورد استفاده قرار می گیرد. طعم منحصر به فرد چیلی، تامالی و انواع کاری های هندی به خاطر زیره است. این ادویه […]Read More
ویتامینهای B نقش مهمی را در محافظت از بدن در برابر سردرد ایفا میکنند. ویتامینهای B به ریبوفلاوین نیز مشهور هستند. کمبود آنها عاملی برای مشکلاتی مثل سردردهای میگرنی است. اگر جزو افرادی هستید که به سردردهای مزمن مبتلا هستید، بهتر است بدانید کمبود برخی ویتامینها باعث سردرد میشود و میتوانید با مصرف ویتامین سردردتان […]Read More
شاید گاهی اوقات خوردن سبزیجات به اندازه کافی دشوار باشد. با این وجود، اگر از مصرف سبزیجات صرفنظر کنید به طور بالقوه مقدار زیادی مواد مغذی، ویتامینها و فواید آن برای سلامتی را از دست خواهید داد. سبزیجات خاصی وجود دارند که حاوی مواد مغذی برای سلامت قلب و کاهش کلسترول هستند. برای مثال، هویج […]Read More
این روغن گیاهی کاربردها و فواید بسیاری دارد، مخصوصا برای مراقبت از پوست و مو. فواید این روغن گیاهی بابت مواد مغذی، اسیدهای چرب و پتاسیم آن است. هرآنچه لازم است درباره این روغن پرخاصیت بدانید، در این مقاله خواهید خواند. با ما همراه باشید. این روغن مفید از دانه درخت ماکادمیا بومی استرالیا گرفته […]Read More
همه میدانیم که ورزش میتواند ما را سالمتر نگه دارد و خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهد اما تحقیقات جدید ریشه همهچیز را در استرس توصیف میکند. متخصصان بیمارستان عمومی ماساچوست در مطالعه جدیدی که روز دوشنبه منتشر شد، دریافتند افرادی که به طور منظم ورزش میکنند، احتمالا تا حدی به دلیل کاهش فعالیتهای مربوط […]Read More
یک متخصص تغذیه با اشاره به فواید بسیار گیاهان خودروی بهاری گفت: این فواید زمانی حاصل میشود که مصرف این گیاهان به اندازه باشد و زیاده روی در مصرف آنها اصلا توصیه نمی شود. دکتر هادی عبدالله زاد با اشاره به ارگانیک بودن گیاهان خودروی بهاری گفت: این گیاهان بدون هرگونه کود و مواد شیمیایی […]Read More
تنقلات ناسالم بخش عمدهای از غذای مصرفی روزانه افراد را تشکیل میدهد اما راهکارهای سادهای برای کاهش مصرف این تنقلات و جلوگیری از افزایش وزن وجود دارد. «هله هوله» اصطلاحی است که معمولاً برای توصیف غذاها و نوشیدنیهای فرآوری شده مانند فست فود، نوشابه، آب نبات، کلوچهها و غذاهای شور استفاده میشود. این غذاها بخش […]Read More
روغن ماهی علاوه بر کاهش افسردگی باعث تنظیم نوسانات خلقی شده و به بهبود خلق و افزایش روحیه کمک میکند. همچنین مصرف این چربیها در دوران بارداری از ابتلای مادر به افسردگی پس از زایمان پیشگیری میکند. کاهش افسردگی ، حفظ سلامت قلب ، چشم و مغز با این روغن روغن ماهی یا همان عصاره […]Read More
این بدان معنا نیست که داشتن سطوح پایین فولات همیشه منجر به افسردگی می شود، یا داشتن سطوح طبیعی فولات از افسردگی جلوگیری می کند. این بدان معنا نیست که داشتن سطوح پایین فولات همیشه منجر به افسردگی می شود، یا داشتن سطوح طبیعی فولات از افسردگی جلوگیری می کند. افسردگی یک اختلال پیچیده با […]Read More