متخصص طب سنتی گفت: عدس منبع مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم کافی لازم و ضروری است. جعفر غفارزاده متخصص طب سنتی درباره فواید عدس برای یادگیری کودکان اظهار کرد: عدس طبع سردی دارد به همین دلیل به افراد با طبع سرد توصیه نمی شود. البته مبتلایان به بیماری های پوستی مانند واریس […]ادامه مطلب .
پختن ماهی به روشهای مختلفی انجام میشود که ما در این مطلب شما را با بهترین روش پخت ماهی آشنا می کنیم سوخاری کردن ماهی واقعیت این است که بیشتر مردم، طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی بسیاری از افرادی که علاقهای به خوردن ماهی ندارند، بدشان نمیآید گاهی ماهی سوخاری را در […]ادامه مطلب .
اضافه کردن جعفری تازه به غذاهای روزمره یک روش دیگر برای امتحان فواید این گیاه است. اضافه کردن جعفری تازه به غذاهای روزمره یک روش دیگر برای امتحان فواید این گیاه است. تقریبا همه چیز را با هم ترکیب کنید و آن را به سوپ، سالاد، سس اضافه کنید. جعفری از سبزی های بسیار پر […]ادامه مطلب .
فشار خون بالا یکی از شایع ترین بیماری ها است که امروزه فقط افراد پا به سن گذاشته را درگیر نمی کند بلکه حتی جوانان هم به آن مبتلا می شوند. متاسفانه یا خوشبختانه فشار خون بالا از بیماری هایی است که بسیار به لایف استایل یا سبک زندگی فرد بستگی دارد و با تغییرات […]ادامه مطلب .
خوردن جگر فواید زیادی دارد، اما به صورت خام و نپخته توصیه نمیشود. خوردن جگر فواید زیادی دارد، اما به صورت خام و نپخته توصیه نمیشود، به خصوص برای زنان باردار که نباید مصرف کنند، زیرا موجب سقط جنین خواهند شد. اگر گفته میشود جگر را خام مصرف نکنید، زیرا دارای آنزیمی به نام تیامیناز است […]ادامه مطلب .
معمولاً با آغاز فصول سرد سال، یکی از بیماریهای شایع “سرماخوردگی” است لذا دانستن شیوههای درمانی ساده طب سنتی برای درمان سرماخوردگی ضروریست و از سویی افرادی که با این روشها و دستورالعملها آشنایی دارند، به راحتی به جای مصرف داروهای شیمیایی و انواع آنتیبیونیکها که عوارض مختلفی به همراه دارند، میتوانند اقدام به درمان […]ادامه مطلب .
افراد معمولا از این نوع میوه برای شربت و مربا استفاده می کنند. طبع این نوع میوه گرم و تر است. میوه به حاوی ویتامین ها، مواد معدنی مانند ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن، ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدان های کاتچین، اپیکاتچین، لیمونن و فیبر غذایی است. میوه به برای جلوگیری از سرطان، کاهش وزن، […]ادامه مطلب .
همه ما نسبت به غذاهای گوشتی مانده احساس تهدید می کنیم، اما چندان خطری از جانب غذاهای مانده ای مانند برنج و یا ماکارونی مانده احساس نمی کنیم. اما تحقیقات نشان داد غذاهای مانده ای از این دست به خاطر فعالیت گونه ای باکتری نیز می توانند کشنده باشند. برای بسیاری از ما اتفاق افتاده […]ادامه مطلب .
سمنو یکی از دسرهای محبوب میان افراد است که از جوانه گندم و آرد تهیه می شود و طبع آن گرم و معتدل است. سمنو حاوی کلسیم، پتاسیم، فسفر، آهن، کرومیوم، روی، سلنیوم، مس، اسید فولیک، ویتامین K، ویتامین A و ویتامین های گروه B است. این نوع دسر می تواند بر سلامت پوست و […]ادامه مطلب .
صبح با صبحانه معنی پیدا می کند و صبحانه با یک ماده سفیدرنگ به نام پنیر. پنیر از خانواده ی لبنیات به حساب می آید و در سراسر دنیا تعداد بسیار زیادی از انواع پنیر وجود دارد که پنیرهای مورد استفاده در ایران به چند نوع پنیر مانند پنیر لیقوان ، پنیر موتزارلا، پنیر فتا […]ادامه مطلب .