کدو حلوایی که با نام کدو تنبل نیز شناخته می‌شود، یکی از پرخاصیت‌ترین اعضای خانواده‌ی کدوها است. اگرچه اغلب کدو حلوایی را به‌عنوان یکی از سبزیجات می‌شناسند، اما کدو حلوایی در اصل یکی از میوه‌های پرخاصیت است که نباید از خواص و فواید آن در افزایش سلامت عمومی بدن غافل شوید. کدو حلوایی، این میوه‌ی […]ادامه مطلب .

چای سبز یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های سالم در جهان به شمار می‌رود. این چای حاوی ترکیبی به نام کاتچین است که فواید ثابت شده‌ای برای سلامتی بدن دارد. بیشتر این چای مفید را به فوایدی می‌شناسیم که در کاهش وزن و چربی‌سوزی دارد، اما خواص چای سبز به این‌ها محدود نمی‌شود.   ۱. وجود ترکیبات […]ادامه مطلب .

آویشن یکی از محبوب‌ترین گیاهان برای آشپزی است که سابقه‌ی طولانی‌مدتی هم در طب‌های سنتی دارد. خواص آویشن برای سلامتی منجر شده مردم زیادی سالیان سال از این گیاه برای درمان بیماری‌ها، حفظ سلامتی و به‌ویژه پیشگیری و درمان مسمومیت غذایی استفاده کنند. در روزگاران کهن که یخچال و امکانات لازم برای نگه‌داری غذاها وجود […]ادامه مطلب .

بدترین اتفاقی که می‌توا‌ند زمانی که بیرون از خانه هستید برایتان رخ دهد این است که دچار اسهال شوید! زمانی که به این بیماری مبتلا می‌شوید، نمی‌توانید روی انجام کارهای روزمره‌ی خود متمرکز شوید. تنها چیزی که در این وضعیت به ذهنتان می‌رسد، رفتن به دستشویی است. اسهال عارضه‌ای آزاردهنده است که بدن را دهیدراته […]ادامه مطلب .

معمولاً با بالا رفتن سن متوجه می‌شوید که موهایتان نازک‌تر می‌شوند، به سرعت قبل رشد نمی‌کنند و بیش از گذشته می‌ریزند. علاوه بر افزایش سن، عوامل دیگری هم وجود دارند که می‌توانند باعث ریزش مو شوند، مثل مشکلات هورمونی، زایمان، استرس و پیروی از رژیم‌های غذایی ناسالم. تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست […]ادامه مطلب .

میخک جوانه‌های گل درخت میخک است، یک گیاه همیشه سبز که با نام علمی «سیزیژیوم آروماتیکوم» هم شناخته می‌شود. این ادویه‌ی همه‌کاره به دو صورت کامل و آسیاب‌شده یافت می‌شود و می‌تواند به عنوان یک چاشنی خوش‌عطر برای غذاهای کبابی مورد استفاده قرار گیرد، نوشیدنی‌های گرم شما را خوش‌طعم کند و به کیک‌ها و کلوچه‌های […]ادامه مطلب .

نمک غذا را خوش‌طعم می‌کند و ماندگاری آن را افزایش می‌دهد. یکی از اجزای تشکیل‌دهنده‌ی این جاشنی پرمصرف سدیم است که فعالیت‌های بدن را تنظیم می‌کند، اما زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند به سکته‌ی مغزی، بیماری قلبی و پرفشاری خون منجر ‌شود. اگر از املت صبحانه گرفته تا پوره‌ی سیب‌زمینی روی همه چیز نمک می‌پاشید، […]ادامه مطلب .

هنگامی که سیب‌زمینی، پیاز و سیر برای مدت طولانی در انبار می‌مانند، شروع به جوانه زدن می‌کنند. بعضی از مردم استفاده از این سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آن‌ها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند. به همین دلیل، تصمیم داریم در مقاله‌ی امروز دیجی‌کالا […]ادامه مطلب .

دمنوش‌ها به دلیل تاثیری که روی کلیه دارند، به دفع سنگ‌های ریز کمک زیادی می‌کنند. بعد از خوردن این نوشیدنی‌ها ممکن است دچار کلیه درد شوید که جای نگرانی نیست. زیرا سنگ‌ریزها در حال تکان خوردن هستند و خیلی زود از کلیه دفع می‌شوند. از جمله نوشیدنی های سنگ شکن کلیه می‌توان به موارد زیر […]ادامه مطلب .

شما می‌توانید بدون کیسه صفرا به خوبی زندگی کنید. در حقیقت، بیشتر افرادی که کوله سیستکتومی (Cholecystectomy) انجام می‌دهند، یعنی کیسه صفرای آن‌ها با جراحی برداشته می‌شود، در طولانی‌مدت هیچ مشکلی را تجربه نمی‌کنند. با این حال، ممکن است نیاز باشد رژیم غذایی خود را تغییر دهند. چون بعد از جراحی برداشتن کیسه صفرا احتمال […]ادامه مطلب .