دسته بندی :آشپزی

دومین جشنواره زردک یا همان هویج زرد خرانق، آخر هفته جاری در کاروانسرای تاریخی این روستای کهن در اردکان استان یزد برگزار می‌شود. «محسن فتاحی اردکانی» دبیر برگزاری دومین جشنواره هویج زرد خرانق با اشاره به برگزاری این جشنواره در روزهای پنجشنبه و جمعه ۱۴ و ۱۵ آذرماه جاری، اعلام کرد: علاوه بر گروه‌های مردمی […]Read More

مصرف سالادهای بسته‌بندی و آماده از اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی در اروپا روند رو به رشدی داشته و این درحالیست که این مواد غذایی بسته‌بندی شده می‌توانند منشاء بسیاری از بیماری‌های جدید باشند. نتایج یک مطالعه در اروپا نشان می‌دهد که با رشد هر چه بیشتر صنعت تولید سالادهای آماده و بسته‌بندی‌شده، تعداد بیماری‌های جدید […]Read More

پیازچه علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد. پیازچه از سبزیجات خاصی اشت که علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد که ممکن است با آنها آشنا نباشیم.از پیشگیری چین و چروک پوست تا افزایش اشتها کاهش کلسترول و … همه از خواص “پیازچه” می باشند. پیازچه در اغلب موارد […]Read More

انار حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد توموری و همچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها، به ویژه ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E است. طرز تهیه آنتی بیوتیک طبیعی با انار : یک عدد انار را روی شعله پخش کن بگذارید و حرارت را خیلی کم کنید تا به آرامی داخل آن شروع […]Read More

اضافه کردن جعفری تازه به غذاهای روزمره یک روش دیگر برای امتحان فواید این گیاه است. اضافه کردن جعفری تازه به غذاهای روزمره یک روش دیگر برای امتحان فواید این گیاه است. تقریبا همه چیز را با هم ترکیب کنید و آن را به سوپ، سالاد، سس اضافه کنید. جعفری از سبزی های بسیار پر […]Read More

فشار خون بالا یکی از شایع ترین بیماری ها است که امروزه فقط افراد پا به سن گذاشته را درگیر نمی کند بلکه حتی جوانان هم به آن مبتلا می شوند. متاسفانه یا خوشبختانه فشار خون بالا از بیماری هایی است که بسیار به لایف استایل یا سبک زندگی فرد بستگی دارد و با تغییرات […]Read More

معمولاً با آغاز فصول سرد سال، یکی از بیماری‌های شایع “سرماخوردگی” است لذا دانستن شیوه‌های درمانی ساده طب سنتی برای درمان سرماخوردگی ضروریست و از سویی افرادی که با این روش‌ها و دستورالعمل‌ها آشنایی دارند، به راحتی به جای مصرف داروهای شیمیایی و انواع آنتی‌بیونیک‌ها که عوارض مختلفی به همراه دارند، می‌توانند اقدام به درمان […]Read More

هویج حاوی انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی است که برای سلامتی پوست و مو، چشم‌ها بسیار مفید خواهد بود. افرادی که چشم‌های ضعیفی دارند می‌توانند به کمک برخی دمنوش‌ها و میوه ها، سبزیجات این نوع عارضه را تاحدی رفع کنند. یکی از این صیفی جات هویج است. هویج حاوی انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی است […]Read More