Tags :تیامیناز

سلامت سلامت عمومی غذای ایرانی

عوارض هولناک مصرف جگر خام و نپخته

خوردن جگر فواید زیادی دارد، اما به صورت خام و نپخته توصیه نمی‌شود. خوردن جگر فواید زیادی دارد، اما به صورت خام و نپخته توصیه نمی‌شود، به خصوص برای زنان باردار که نباید مصرف کنند، زیرا موجب سقط جنین خواهند شد. اگر گفته می‌شود جگر را خام مصرف نکنید، زیرا دارای آنزیمی به نام تیامیناز است […]Read More