عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به تعدد روش های لاغری و تنوع برنامه های غذایی به منظور کاهش وزن، راهکارهایی ارائه داد تا افراد در مسیر رسیدن به وزن ایده آل بر فشار گرسنگی غلبه کنند. دکتر گلبن سهراب متخصص تغذیه با اشاره به وجود روش های متفاوت کاهش وزن، […]Read More
مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت میکنید. سیر در بسیاری از فرهنگهای غذایی ازجمله شمال ایران، نقش بسیار مهمی دارد. علاوه بر آن به لطف هزاران پیتزافروشی و رستوران ایتالیایی عطر این ماده غذایی یکی از اجزای زندگی بسیاری از ما شده است. نکته دیگری که در مورد […]Read More
نتایج یک مطالعه بزرگ بینالمللی نشان داد بیش از ۸۰ درصد از سیگاریها یا سیگاریهای سابق که سرطان ریه در آنها در مراحل اولیه تشخیص داده شده تا ۲۰ سال بعد همچنان زنده بودند. این مطالعه به سرپرستی گروهی از پزشکان و متخصصان آمریکایی در نیویورک و با عنوان «سیتیاسکن با دز کم» (LDCT) برای […]Read More
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی تأکید کرد: محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالمتر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شدهاند. خمیر ترش حاصل یکی از قدیمیترین روشهای تخمیر غلات است که به اعتقاد کارشناسان، تهیه آن به مصر باستان و حدود سده ۱۵۰۰ پیش از میلاد مسیح بازمیگردد. خمیر ترش از همان […]Read More
با توجه به اینکه در دوران کرونا همه مشکلات خیلی غیرمنتظره پیش آمد؛ طبیعتاً برای مقابله با آن هم زمان زیادی وجود نداشت. یکی از راههای مهم مقابله با بیماری هم واکسن بود که چون مدت زمان تهیه آن محدود بود؛ مخالفان و موافقان زیادی داشت که هنوز هم احتمالات و سؤالات زیادی در خصوص […]Read More
معاون وزیر بهداشت گفت: در بازار انواع مختلف نمک موجود است اما نحوه تهیه و اینکه چه استانداردی دارد، مشخص نیست این نوع نمکها قابل مصرف نیست و برای سلامتی ضرر دارند. معاون وزیر بهداشت گفت: در بازار انواع مختلف نمک موجود است اما نحوه تهیه و اینکه چه استانداردی دارد، مشخص نیست و تحت […]Read More
سردردهای خوشهای نوع نادر و دردناکی از اختلال سردرد اولیه هستند. آنها را «سردردهای خوشهای» مینامند، زیرا این سردردها به صورت خوشهای هستند که هفتهها یا حتی ماهها طول میکشد. سردردهای خوشهای زمان، شدت، نوع و محل علائم مشخصی دارند. • هنگامی که سردرد خوشهای دارید، درد شدیدی را احساس خواهید کرد که اغلب به […]Read More
به لیمو یکی از گیاهانی است که دمنوش آن برای دوران سرماخوردگی مورد مصرف بسیاری از افراد قرار می گیرد و خواص فراوانی دارد که در این مطلب به آن ها اشاره می کنیم. بهلیمو، گیاهی بومی آمریکای جنوبی است که کشت آن، بهتدریج در دیگر مناطق دنیا رواج یافت. این گیاه برگهای زبری دارد […]Read More
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر کاهش مصرف نمک و افزایش مصرف روزانه لبنیات، تاکید کرد. به نقل از وبدا، دکتر احمد اسماعیل زاده، در نشست خبری پویش ملی سلامت با محوریت تغذیه سالم، گفت: از اول تا هفتم بهمن ماه پویش جدیدی در ادامه پویش ملی سلامت خواهیم داشت. در واقع این […]Read More
دکتر مریم تقوی شیرازی متخصص طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی ایران در بخش دوم مطلبی علمی با تاکید به اهمیت خواب در طب ایرانی به مزایای خواب پرداخت. به نقل از روابط عمومی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی ایران، دکتر مریم تقوی شیرازی متخصص طب ایرانی در این مطلب آورده است: حکیم ناصر الحکما، […]Read More