دستور تهیه سالاد سزار رژیمی؛ سالادی خوشمزه برای لاغری و کاهش وزن
سالاد سزار رژیمی
سالاد سزار رژیمی یکی از غذاهای خوشمزه ای است که می توانید برای رژیم غذایی لاغری خودتان استفاده کنید.
سالاد سزار یکی از گزینه های رژیمی منوی رستوران هاست است که به دلیل وجود کاهو و مرغ نسبت به سایر غذاها کالری کمتری دارد ولی با این وجود استفاده از مرغ سوخاری ، نان سرخ شده ، سس کنار سالاد که پرچرب محسوب می شود و پنیر نمی توان به عنون یک وعده غذای رژیمی و کم کالری در خانه از آن استفاده کرد.
برای تهیه سالاد سزار رژیمی در خانه برای این که خیالتان راحت باشد و کالری کمتری در یک وعده غذایی مصرف کنید میتوانید با ایجاد یکسری تغییرات این سالاد خوشمزه را در رژیم لاغری خود بگنجانید.
مواد لازم سالاد سزار رژیمی
کاهو خردشده ۴ فنجان
پیاز ریز خرد شده یک‌چهارم فنجان
پنیر پارمزان رنده‌شده ۲ قاشق غذاخوری
سینه‌ی مرغ گریل‌شده (معادل تقریبی ۲۲۰ گرم)، به‌صورت قطعه‌قطعه ۱ عدد
نان گندم کامل ۱ عدد
اسپری روغن زیتون به میزان لازم
پودر سیر به دلخواه
ماست یونانی ساده و بدون چربی ۳ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
خردل دیژون ۱ قاشق غذاخوری
سس ووستر ۱ قاشق چای‌خوری
آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه و خردشده نصف قاشق چای‌خوری
پنیر پارمزان ۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد سزار رژیمی
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
نان را به صورت مکعبی برش بزنید و رویشان روغن زیتون اسپری کنید و کمی پودر سیر بپاشید و داخل ظرف بچینید و روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا برشته و طلایی شوند.
مواد سس را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود . در صورت تمایل میتوانید کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و در یخچال بگذارید.
کاهو و پیاز را خرد کرده در ظرف مورد نظر بریزید و رویشان سس بریزید یا این که سس را در ظرف جدا گانه کنار سالاد قرار دهید.
تکه های مرغ و نان را روی کاهو ها بچینید و در انتها رویشان پنیر پارمزان بپاشید.
